早期的新加坡厨师为这小岛发明了许多赋有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨过50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方仍是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改善烹调的方法，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们怎么填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。