曾在日本饭馆业界排行前几名的老牌饭馆柏拉图，近来陷入运营不善的危机，不仅客人数量直线下滑，饭馆职工也忧虑饭馆运营不下去，而人心浮动。在这个时候，被外界称作“酒店座怪人”的男人三枝克明作为柏拉图的总负责人而来。他在上任后的短短几个月时间里，便雷厉风行改革餐厅、接待部、婚礼部门的业务陋习，以至于导致职工们强力反对，让柏拉图内部陷入一片混乱之中，而他会这样做，背后其实隐藏着不为人知的秘密和更大的意图......