火锅作为我国饮食版图上最广谱的分支，长期占有着许多国民心中的C位。但我国的火锅文化，可能远远比你幻想的更加多元。第二季将连续第一季的立异风格，通过“非辣不可”“这才是美味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“独爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探究18种“冷门不冷”的瑰宝火锅。辣味十足的串串香火锅，不断挑战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不断突破着我们的幻想……总有一款能让你眼前一亮。万千日子的18种打开方式，透过火锅逐层展开。欢腾的不只是火锅，还有人间。