冷战时期,布鲁斯·班纳(艾瑞克·巴纳 Eric Bana 饰)的父亲是美军的一位科学家,致力于研讨经过基因改造让人类取得超强的才能,想以此为美军打造超级士兵。但是他的项目没有取得美军的支持,不能进行人体实验,疯狂的父亲为了完成实验就在刚出生的班纳身上进行基因实验。多年后,班纳成为了出色的科学家,专职为军方开发新式的高能炸弹。在一次例行的实验中,因为操作失误,班纳为了保护搭档,受到了一场伽马射线的强力辐射。常人如果在这场射线爆破下肯定必死无疑,但是班纳却活了下来。多年前,父亲在其身上做的实验也因这场核辐射生效。一旦班纳发怒时,就会诱发身体里的神秘力气,变为毫无认识的绿巨人,具有超强的破坏力和反抗认识。因此,美国军方为了深入研讨,开端围追堵截绿巨人……