我国闽菜，历史悠久，赋有丰厚的文化内在。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了共同的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的滋味发挥得酣畅淋漓。从酥脆的鱼丸，到新鲜的卤鸭，再到那浑厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和共同。在我国的美食版图中，闽菜以其共同的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领会闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。