《香港味道》聚集香港普罗群众的日子日常，由香港闻名演员带领，走街串巷，探寻香港电影中经典美食，全景式展示香港美食的诞生、流变、兴盛的开展头绪，并借以传递美食背面的城市故事，展示香港人的日子哲学。以往常人、往常事、往常物的视点，向群众传达价值导向，展示香港薪火相传的立异精力。