溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的奥秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记载吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年纪挂面制作者的人生，窥视挂面产业的开展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。