“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院施行国家科技部、国家文物局“指南针方案——我国古代发明创造的价值发掘与展现”项目，即“我国古代酿酒技术的价值发掘与展现研究”的连续,为探索我国白酒发展史提供科学详实的考古资料，构建我国酿酒文明谱系的严重文明工程，是向国际实证中华酒文明进程的严重课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者一起组成。 本片敞开了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅，在钟灵毓秀的巴蜀大地上，跟随考古勘探的脚步，领会宜宾这座历史文明名城最具特征的宝贵文明遗产！