《有焰火的闽西》由福建品锐文化传达有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的质量、味道都会产生奇妙的改变。地理区隔促进口味偏好，也刻画了人们不同的性情，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，讴歌农耕与劳动，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个归于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的国际，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被忽略的点滴色彩，以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领会未曾领会的风味。