杨千华（张家辉 饰）初来香港，投靠在开夜总会的姨妈门下，当起了侍应生。在夜总会中，经理昌叔（吴孟达 饰）和炮哥（吴镇宇 饰）平分全国。江湖上流传着许多关于炮哥的传说，千华更是将炮哥作为是自己心目中的偶像。炮哥一向深爱着舞女琪琪（姚乐怡 饰），无法琪琪无法忍受前者粗暴的脾气，终究选择了脱离。趁着炮哥低沉之际，昌叔规划将炮哥驱逐，夜总会全权落入了昌叔的手中。