简介:早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家园带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和立异,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭韶光,了解东南亚美食背后的前史,并找出这些美食在不同的年代里的滋味。本季节目介绍的美食包含在新加坡众所周知的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展示它们的烹饪方式怎么为了契合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错失的节目,银幕上的美食会让观众们垂涎三尺。收起
2024-07-12 12:05:20
简介:早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家园带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和立异,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭韶光,了解东南亚美食背后的前史,并找出这些美食在不同的年代里的滋味。本季节目介绍的美食包含在新加坡众所周知的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展示它们的烹饪方式怎么为了契合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错失的节目,银幕上的美食会让观众们垂涎三尺。收起