《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地整理江苏的饮食文化：从古至今，由南及北，从饕餮大餐到街头甘旨，从江河湖海到深山密林，讲述和出现苏派美食的过往和当下。本片将重视如下要点：苏派美食的各种风味、特点，南北饮食的差异和地域性；人对美食的创造、改变和情感；饮食与人的性格、品质的息息相关。